名称型号：冰淇淋生产线
产品系列：食品机械系列
冰淇淋生产线是由保温滚床、拉条机、奶糖成型机及冷却输送带组成，是将耐糖放入保温滚床或配用挤出机，通过拉条，进入无糖头多功能成型机，成型后风冷定形，附加输浆，绞粉机可做夹芯奶糖，口感好，糖形美观，是目前市场上做奶糖的最佳机组。
上海博睦实业有限公司是专业生产糖果机械和冰淇淋生产线的企业。多年的市场实践和业绩证明：上海博睦实业有限公司靠专业说话，冰淇淋生产线靠质量赵，冰淇淋生产线靠品牌占领市场，冰淇淋生产线靠服务赢得用户亲睐。
生产流程：物料处理系统---板式换热器---老化缸---冷水机组---连续式凝冻机---冰淇淋生产线 XBL500、XBL1000小型花色冰淇淋生产线 XBL500、XBL1000小型花色冰淇淋生
冰淇淋生产线特点：
1. 自动化程度高，操作方便，可自动完成混料、杀菌、均质、冷却、老化、凝冻、灌装等工作，操作系统用电器集中控制；
2. 开发新品的便利性采用物料处理系统，可将果蔬直接投入，. 先进的高剪切均质机，集混料、分散、破碎、均质为一体，1μm以下；
4. 两段冷却，节约能源，分布合理，减少制冷机组负荷；
5. 连续凝冻，保证质量，100%，采用进口制冷配件，变频调速；
6. 花色品种丰富多彩，更换灌装机的部分装置可实现多品种变化；变换生产工艺，即可生产凝固型酸奶。
冰淇淋生产线设备组成
冰淇淋生产线的工厂设计：
一、厂址选择 根据食品厂建厂的一般要求，除考虑水质、原料、能源、交通运输、周围环境等问题外，还要考虑冰淇淋为冷冻食品， 不宜长途运输，一般就地销售，即要充分估计当地的市场来建厂。
二、设计要求
1. 各单机离墙距离≥1m。
2. 各单机的距离尽可能小，3. 以减少管路的沿程损失，4. 便于接线。
5. 冰淇淋生产车间面积≥60m2 。
6. 速冻库、贮存与包装间距离小。
7. 在车间附近必须有更衣室、消毒间，8. 符合《食品卫生法》。
9. 进水管径≥6”
10. 设有下水道。
冰淇淋生产线生产制造上，专业化生产已成为趋势.国际冰淇淋生产线机械厂商都十分重视冰淇淋生产线机械与整个冰淇淋生产线系统的通用能力，一些通用标准件不再由冰淇淋生产线机械公司生产，某些特殊的零部件则由高度专用化的生产厂家生产，而真正的冰淇淋生产线机械公司在某种意义上是组装厂。
中国冰淇淋生产线机械起步较晚，经过20多年的发展，国冰淇淋生产线机械已成为机械工业中十大行业之一，为我国冰淇淋生产线工业快速发展提供了有效的保障，有些冰淇淋生产线机械填补了国内空白，已能基本满足国内市场的需求，部分产品还有出口.但在目前，冰淇淋生产线机械出口额还不足总产值的5%进口额却与总产值大抵相当，与发达国家相去甚远。
中国冰淇淋生产线机械制造业存在问题是一缺乏宏观统筹规划;二是缺乏资金投入，企业用于研究和开发的投资占销售额平均水平不到1%;三是缺乏专业技术人员。技术差距主要表现在以下几个方面：
与发达国家相比，中国冰淇淋生产线机械行业的产品从产品结构看，冰淇淋生产线机械品种只有1300多种，配套数量少，缺少高精度和大型化产产品，不能满足市场需求：产品质量差距表现在产品性能低，稳定性和可靠性差、外观造型不美观、表面处理粗糙，许多元器件质量差，寿命短、可靠性低，影响了整体产品的质量;从企业状况看，国内冰淇淋生产线机械行业缺少龙头企业，生产规模大、产品档次高的企业不多;从产品开发看，国还基本停留在测试仿制阶段，自行开发能力弱，缺少科研生产中试基地，科研经费仅占销售额的1%而国外高达8%10%
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