油炸薯片薯条生产线的详细介绍
薯片薯条加工成套设备包括：土豆红薯清洗脱皮机 → 薯片薯条机 → 漂烫机 → 脱水机油 → 水混合油炸机 → 油炸食品脱油机 → 油炸食品调味机（加料机）→ 真空、充氮包装机. 此套设备操作方便，产量高，成型好，所切薯片薯条表面光滑、均匀，粗细厚薄可以自由调节。
新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式，·整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。设有超温保护装置，让您放心使用，是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
经过对我厂节能油炸锅连续工作试验，其过氧化值和检验值均达到国家标准，大大延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸锅节省炸油50%以上。适合于中、小型食品加工企业， 广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。脱水、脱油机安装了防震系统，脱水、脱油过程中设备不会震动，利用离心原理，电磁刹车，数字自动控制，不锈钢制做，是目前国内最先进的脱水、脱油设备。此套设备经销国内外，得到一致好评！
公司是专业生产糖果机械和薯条生产线的企业。多年的市场实践和业绩证明：上海博睦实业有限公司靠专业说话，薯条生产线靠质量，靠品牌占领市场，靠服务赢得用户亲睐。 冷冻薯条生产线某机械化科学研究院薯类与淀粉工程技术中心是集科研设计、工艺开发、生产试验、市场营销于一体的科研生产性企业，曾多次协助政府有关部门负责有关薯类加工技术及装备的行业科技工作，先后承担了“九五”、“十五”国家有关马铃薯加工项目的技术攻关任务。中国淀粉协会淀粉机械专业委员会挂靠在本中心。中心可提供薯类加工及淀粉加工行业的技术咨询、技术经济分析与预测，并承接用户委托的工程设计，新厂建设及老厂的技术改造工作。 中心具有先进的薯类与淀粉产品加工试验室、可靠的薯类制品（特别是淀粉）专业化验室、三维CAD设计系统、实力强劲的研发队伍，以及3000平方米拥有激光切割机等先进设备的现代化加工车间，是集科研、生产、销售于一体的科研生产性企业。
我中心为您提供的马铃薯精制薯条生产线具有采用逆流工艺技术及加工设备，产品质量稳定，提取率高的特点；油炸土豆片生产线已在国内销售了十余条，且已出口六个国家；速冻薯条生产线已全部实现国产化，其成套设备及加工技术已获国家机械工业科学技术一等奖；大型滚筒干燥机主要用于对粘稠料液物品的干燥，热效率极高，操作简单；另外另外，我中心还可向广大用户提供的薯类加工技术装备有复合薯条生产线、颗粒或雪花全粉生产线、预糊化淀粉生产线等。
